新鲜驴肉100公斤，盐4公斤，料酒1000克，糖色水10公斤，红曲米100克。 香料:花椒30克，良姜50克，八角100克，丁香20克，草果50克，豆蔲50克，甘草30克，山楂40克，陈皮50克，桂皮35克。 做法: 1:腌制:将.....

秋葵是20世纪初被引入我国的一款新的蔬菜品种，已经成为大众餐桌上的新贵。原产于非洲，之后进入美洲，如今风靡全球。欧美多国把它列入21世纪最佳绿色食品，它还被许多国家定为运动员的首选蔬菜，日本人称之为“绿色人参”，国外也有人称它为“植物伟哥”.....

蔬菜界中，有些食物是“双面间谍”:它们一面扮演烹调入菜的角色，一面还戴着主食的“面具”，如土豆，红薯等。《生命时报》采访中南大学湘雅医院营养科教授李惠明，为你揭开“双面间谍”食物的神秘面纱。 土豆蔬菜中的淀粉“高手” 很多人点盘炒土.....

功能主治 祛风散寒；活血止痛；解毒杀虫。主风寒咳嗽；痹痛；跌打损伤；痈肿疮疖；妇女阴痒；麻风；脚癣。 用法用量 内服:煎汤，9～15g；或泡酒。外用:适量，煎水洗；或捣敷。 附方 ①治感冒风寒:酒曲花五钱。煨水服。②.....

冬季万物凋零，随着温度的不断下降，人体的各项机能都处于一个衰弱的状态，而此时却正是食疗进补养生的最佳季节。而蔬菜又是人们日常饮食中必不可少的一种食物，同时也是最绿色健康的养生补品。所以，这这段时间人们可以通过食用一些常见的食物来起到养生防病.....

夏天最健康的饮品非酸奶莫属了，不仅有益肠道健康，还能补充钙质。但是，你真的喝对它了吗?市面上酸奶分有N种，发酵乳，风味酸奶，酸奶饮料...你确定能选到真正的好酸奶吗? 你喝的酸奶，到底是什么奶?酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛.....

芹菜叶要怎么吃呢?很多家庭在吃芹菜时都会把叶子扔掉，其实芹菜叶的营养价值比芹菜干更高哦。与此同时，芹菜叶的吃法也有很多种。在这里，就来一起学两招吧。 芹菜叶的营养价值 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验.....

这有可能是贫血引起的症状。而作为女人的我们每个月生理期会固定流失血液，再加上生育、流产导致的出血。所以，女性比较容易患上贫血。 那贫血的女性该注意些什么呢?平时饮食有何禁忌? 1、不能喝咖啡 因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分.....

说起凉菜，可谓是这个季节最受欢迎的菜品之一。由于夏天天气炎热，很多人食欲都会或多或少地下降，而凉拌菜往往会刺激食欲，令人胃口大开，还能有效补充微量元素，使人精力充沛。 清拌苦瓜 配料 苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精.....

轻盈美肌时尚MM咖啡美容 对于现代人来说，没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道，这浓郁香醇的液体，已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中，咖啡除了美味之外，镇痛，醒脑。促进消化的功能也逐渐清晰。而新近，美容专家在对一颗颗小豆.....

不少人都听过这么一句话，一天一苹果，疾病远离我。苹果是好东西，对我们的健康大有益处。但是不是所有人都能吃的，哪些人不能吃苹果呢? 苹果的营养价值很丰富，甜甜脆脆的味道和口感也受到我们的喜爱。不过，要提醒大家的是吃苹果其实也是有讲究的。.....

功能主治 清热解毒；消肿。主喉痹；疮痈疖肿。 用法用量 内服:煎汤，5-10g，鲜品30-60g；或烧存性研末。外用:适量，烧存性，研末调敷。 附方 ①治疖子:烧葛蔓灰，封上。 ②治妇人吹乳:葛藤蔓烧灰，酒服二钱.....

功效与作用 行气活血、利水消肿。属理气药。 临床应用 用量4．5~9克。治疗脘腹刺痛、关节痹痛、妊娠水肿。本品30克，乳香、没药、醋元胡、吴萸、干姜各6克，小茴香15克；共研细末，每服9克，酒服。 主要成分 含木兰碱.....

很多人认为在冬天喝酒可以起到御寒的作用，真的是这样吗?其实，在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用，不能一概而论。今天，为大家介绍一下适合在冬天喝的酒以及适合的下酒菜，千万别错过了。 冬天喝什么酒好 黄酒:御寒养颜。黄酒含有18种.....

知母味苦，性寒，属寒凉药范畴。主要有清热和滋阴降火的作用。知母苦寒清热，对由热邪盛所致的高热、出汗、口渴、心烦、面红等症，可用知母配生石膏、生甘草、天花粉、芦根、黄芩等同用。由肺热而致的咳嗽、痰黄、口渴、便秘等症，常以知母配合贝母、瓜蒌、黄.....

夏季温度高空气潮湿，利于细菌生长。汤里的营养为细菌的生长提供了适宜的条件，所以容易变质。因此没喝完的汤最好用保鲜膜或者盖子密封，放入冰箱保存。下面跟着小编一起来看看夏季怎样存放隔夜汤吧! 夏季炎热非常，人体的代谢活动也是一年之中最旺盛.....

小米粥怎么煮营养更丰富 小米粥的营养价值很高，还可以和不同的食材一起煮。那么，怎样才能使小米粥更加美味营养呢?今天，为大家来介绍一下煮小米粥的小技巧，快来一起学两招吧。 小米的营养价值 小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进.....

海桐皮味苦，性平。主要有祛风湿而治腰腿疼痛、四肢肌肉风湿痹痛的作用，对风湿痹证疼痛明显者，随证加入，常可减轻疼痛。常兴羌活、独活、威灵仙、当归、防风、海风藤、桂枝、桑枝、红花、制附片等配合应用。 海桐皮用酒浸外用，可用于疥癣等皮、外.....

很多白领喜欢喝咖啡来提神，但你知道吗，喝咖啡是需要注意一些事项的。那么，喝咖啡注意事项有哪些?下面一起来了解一下…… 注意饮用温度 要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。 饮用前 先喝一口冷水，让口腔完成.....

白萝卜作为蔬菜佳品，营养成分丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效。那吃白萝卜还有什么好处? 俗话说冬吃萝卜夏吃姜。这不天气骤寒，局部地区已经开始下雪了。这个时令吃萝卜最养生。我们.....