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一年一度的榴莲季又到了

开榴莲就像开盲盒

如何才能选到一颗果肉饱满

物超所值的“报恩榴莲”？

它们又是怎样跨越山海

到达你手中的？

《共上一堂课·趣科普》带你揭秘

选榴莲到底看什么？

果肉饱满、香甜软糯的“报恩榴莲”

验果师只用五个字来判断——

形、色、味、声、硬

以下是正确示范#11015;#65039;

掌握这份五字挑果口诀

新手也能轻松上手！

验果师还透露

预计5月下旬

榴莲到货量进入小高峰

这时候去买会更实惠哦！

榴莲迎来集中上市期

这种来自东南亚的水果

搭乘中老铁路“澜湄快线”班列

经过26个小时的运行后

准时抵达昆明

依托中老铁路高效便捷的运输优势

中国消费者得以快速品尝到

来自东南亚的水果

榴莲保鲜有啥黑科技？

背包式冷藏集装箱是关键

#128221;超高精度恒温控制

箱体采用发泡保温材料，密闭无缝，在外界温差大的情况下，箱内温度变化极小。采用下出风模式与专业的风道布局，实现箱内制冷循环。

通过双重手段，使箱子的控温精度达±0.1℃，精准匹配榴莲对温度极其敏感的特点，有效抑制过熟、裂果、腐烂等现象。

#128221;自备背包机组自主发电

集装箱前面有一个背包，背包就是自带的独立发电机组，它采用外接式供电，不需要额外接入电线，就能为制冷机稳定持续供电。

#128221;远程监控中心智能管控

冷藏集装箱装有GPS定位、状态采集模块等，通过远程监控中心能够对温湿度、集装箱位置、制冷机组工况等实时监控，一旦出现异常可立即预警处置，让榴莲品控更稳定。

为应对榴莲旺季的大批量运输需求

铁路部门将中老铁路

“澜湄快线”国际冷链班列的开行频次

从日常的每天2列

增开至平均每天3~4列

随着榴莲旺季持续推进

截至5月18日

中老铁路共运输热带水果6.95万吨

除了供应云南本地市场外

部分榴莲将通过铁路与公路的无缝衔接

在48小时内迅速送达

成都、广州、上海、郑州、沈阳等

全国30多个城市

让各地消费者都能解锁当季鲜甜

这颗跨越山海

搭乘中老铁路而来的榴莲

不只以新鲜果肉满足味蕾

更催生出火热的“榴莲+”经济

从基础款到脑洞款

榴莲的“跨界”能力不断刷新

除了榴莲蛋糕、榴莲奶茶外

近年来更是涌现出一批

让人意想不到的混搭吃法

热气腾腾的榴莲鸡煲

外脆里糯的榴莲糖葫芦

就连小龙虾也推出了榴莲口味

从鲜果到创新美食

从舌尖美味到产业延伸

榴莲正以更多元的姿态

激活跨界消费新场景

这颗曾经的“盲盒水果”

如今串联起从产地到餐桌

从鲜果到新消费的甜蜜链条

从挑选、运输到花式吃法

一颗榴莲跨越山海的旅程

也是一条产业链不断升级的缩影

这个榴莲季

记得收好这份超全榴莲攻略

尽享当季鲜甜！