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掌握这些养生小知识，吃的营养生活更健康 饭后不要马上喝茶 在饭后喝茶不仅解腻，而且帮助食物进入胃里，看起来没什么大问题，而且也有不少人喜欢饭后马上饮茶，宫延楼告诉你，其实这样很不科学。因为茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰铁的吸收，如果养成饭后立即喝茶的习惯，时间长了容易诱发缺铁性贫血等疾病。 最好别拿酸奶充饥 宫延楼提醒你，空腹时人的胃液呈酸性，空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用就会减弱。而饭后2小时左右，胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长，此时喝酸奶效果好，尤其是晚饭后2小时更是最佳选择。 两餐之间吃水果更好吸收 很多人白天都在忙着工作，所以白天养成吃水果习惯的人很少，一般人习惯晚饭后再切点水果来吃，但营养学家却赞成饭前1小时吃水果，其实在两餐间吃水果不仅能更充分吸收营养，还能补充身体能量的不足，减轻饥饿感。 吃零食和饭的时间都要讲究 宫延楼告诉你，如果要吃零食，可以选在11点之前，此时摄入的脂肪，大部分会转化为能量被消耗掉，基本上不会在身体内囤积起来。午饭后30分钟至1小时内，品尝一杯不加糖和伴侣的咖啡，有助于消化，还能促进脂肪燃烧。如果想减肥，建议将晚饭时间提前到18点之前。 别再每天喝8杯水了 虽然我们建议多喝水，但流传多年的;每天八杯水;，其实是美国某饮用水公司的营销策略，并无科学证实！宫延楼告诉你，正确饮水量是成年人每天的直接饮水量应在1200毫升左右，水要经由肾脏代谢，过度饮水会增加肾脏和血管的负担，身体无力承受！