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近日，联合利华在冰淇淋业务布局上迈出重要一步。北京时间3月20日凌晨，联合利华冰淇淋总裁正式宣布，旗下冰淇淋业务拆分并成立新公司——“梦龙冰淇淋公司”。新公司标识沿用和路雪心形logo，巧妙融合品牌起源与成功元素，以强化消费者认知。此前，和路雪(中国)有限公司投资人已完成变更，“梦龙冰淇淋荷兰控股3号有限公司”的引入为业务调整埋下伏笔。

联合利华作为全球冰淇淋行业的龙头企业，在市场上占据着举足轻重的地位。旗下梦龙、和路雪等四大品牌，为其贡献了高达84%的冰淇淋营收。从2019年至2024年，按零售额统计，联合利华的市场份额超过其后四家公司的总和。2024年，其冰淇淋业务营收达83亿欧元。虽然中国曾是联合利华冰淇淋的前五大市场之一，但在2024年，前五大市场已变为美国、土耳其等。

此次拆分旨在让联合利华更聚焦核心业务，同时也为冰淇淋业务提供更灵活的战略发展空间。因冰淇淋业务在渠道、利润结构等方面与联合利华其他业务存在差异，独立运营有助于双方实现更高效的发展。联合利华计划在2025年底前完成拆分，并推动新公司在阿姆斯特丹等地证券交易所上市。新CEO对这一决定表示支持，认为其符合股东利益，同时也将进一步优化冰淇淋业务的业绩表现。这一系列动作将对全球冰淇淋市场格局产生深远影响，行业内外正密切关注其后续发展。