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中老年人睡眠差，可能是肝火旺 春天既是万物生长的时节，也是个简单引起上火的时节。这个时节的 人们经常简单上火，或许睡觉不好。 建议大家多吃4样蔬菜，保证睡觉质量，舒舒服服过春天 1、苦瓜 苦瓜但是个好东西，由于它的去火才能最为显著，但它也特别苦。所以需求进行特殊的料理，才能够吃着不苦，接下来朋友们就跟笔者学习一下吧。 引荐食谱: 所需食材:适量苦瓜、蒜瓣、葱姜蒜。 调味料:少数盐、胡椒粉，白糖、鸡精、味精。 1、首要把苦瓜处理一下，然后好好清洗洁净。之后再用盐均匀的抹在苦瓜上好好的腌制一下，腌制个十分钟差不多。 2、把腌制好的苦瓜切成片，再切成条。预备的葱切成葱花。 3、之后起锅烧油，倒入葱姜蒜爆香，然后参加苦瓜，翻炒一会后，参加少数盐、胡椒粉，翻炒一会后，再参加白糖、鸡精、味精。 4、最终再翻炒差不多的时分这道菜就做好了，起锅装盘。 清炒苦瓜，味道适当不错，又降火。 2、绿豆 绿豆是咱们生活中常见的豆类，它不仅好吃，并且还很有营养。也有不少的效果，其间一种效果就是清热解毒，对人们降火来说很有帮助。 引荐食谱:(绿豆粥) 所需食材:150克绿豆、100克大米。 调味料:想喝甜的，能够加点白糖。 1、首要预备150克绿豆、100克大米倒入盆中，再倒入凉水，多清洗几遍。 然后分隔，再放入清水之中，绿豆浸泡两小时，大米浸泡半小时 2、之后预备一个大锅，把浸泡好的绿豆和大米倒进去，先大火煮开水，然后转小火熬煮半个小时。 最终这道甘旨的绿豆粥就做好了，味道十分不错，清热还降火。 3、芹菜 脆生生的芹菜美观又好吃，还拥有降火去热的成效，真是一种十分不错的蔬菜。 引荐食谱:(凉拌芹菜) 所需食材:适量芹菜 调味料:少数生抽，半勺香醋、少数盐、一点香油。 1、首要把芹菜处理一下，然后清洗洁净，切成巨细均匀的小段。 2、然后起锅烧水煮一下芹菜，煮差不多一分钟，芹菜就能够捞出来了。 3、之后把芹菜捞出来，放到盆子里，在盆中放入少数生抽、半勺香醋、少数盐、一点香油，之后搅拌均匀即可。 最终这道凉拌芹菜就做好了，清淡少油，十分合适火大的人吃，吃个两三天就能消下去火。 4、莲藕 莲藕但是个宝，由于莲藕本身就是一味药材。作为一味药材，自然药用价值很大，有着清热去火的成效，十分不错。 引荐食谱:(凉拌藕片) 所需食材:莲藕，青红辣椒，蒜瓣，香菜。 调味料:盐、糖，生抽和香醋。 1、首要把买来的莲藕处理一下，皮削掉，再切成巨细均匀的藕片，切好之后放到一个碗中备用。 2、之后预备料汁，首要把香菜、大葱切成末，再把买来的青红辣椒切成片。 3、之后起锅烧水，水开之后，就把藕片放进去，然后倒一点醋，防止变色。煮两分钟后，就把藕片给捞出来，然后沥干水分，倒入一个盆中。 4、之后在盆中参加盐、糖、蒜末、青红辣椒片，再放入生抽和香醋，最终再撒点香菜和葱抓拌均匀即可。 5、最终起锅装盘，想要更美观的能够再撒点白芝麻。