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生菜豆皮卷

材料

豆皮，生菜，黄瓜，胡萝卜，甜面酱，豆瓣酱，花生酱，糖

做法

1、豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干

2、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块

3、取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起

4、不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下

5、甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱

6、一点糖和水调匀成酱，蘸食即可

生菜瘦肉粥

材料

瘦肉200克，生菜2棵，米半杯，油、盐、生粉

做法

1、猪肉切薄片，用少许油、盐、生粉拌匀

2、放冰箱冷藏腌一个晚上，生菜洗干净后切碎。