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嗓子哑喝生鸡蛋有用吗?民间有一鸡蛋护嗓偏方，这究竟是怎么回事呢?鸡蛋怎么吃治嗓子哑?

嗓子哑喝生鸡蛋有用吗嗓子有点沙哑这个情况一般是上火或感冒造成，又或是平时用嗓过度导致的，睡前可以喝用开水冲的鸡蛋，我们称之为“鸡蛋茶”，这个具有一定的去火作用，对嗓子哑、嗓子疼确实有效果。鸡蛋茶不是严格意义上的生鸡蛋，但单纯喝生鸡蛋是没有用的。而且，真正意义上的生吃鸡蛋是没有什么好处的，生鸡蛋可能含有细菌，反而对人体健康还有危害。所以，嗓子哑准确来说应该喝鸡蛋茶而非生鸡蛋。

鸡蛋茶治嗓子哑的做法取新鲜鸡蛋一只，磕到饭碗里打成鸡蛋液，烧一些滚烫的开水，浇到蛋液里，把鸡蛋冲成蛋花儿，加少许白糖和香油 ，趁热喝下，这就是我们平常所说的鸡蛋茶。次方对于嗓子疼，嗓子哑，嗓子干痒等都有一定的效果，是民间极力推荐的护嗓偏方。

生吃鸡蛋的坏处真正意义上的生吃鸡蛋是没有一点好处的，反而对人体健康还有危害。具体表现为:

1、影响消化

生鸡蛋中含抗酶蛋白和抗生物蛋白，抗酶蛋白会阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质消化吸收;抗生物蛋白与食物中的生物素结合，会形成人体无法吸收的物质。

2、病原菌过多

生鸡蛋中含有病原菌过多，大多数的鲜鸡蛋带有致病菌，霉菌或寄生虫卵，喜欢用开水冲鸡蛋加糖吃的人群要注意了，这种方法不能完全杀死病菌和寄生虫卵，容易引起腹泻，寄生虫病，如果鸡蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。

3、妨碍生物素的吸收

生鸡蛋含卵白素和抗生素蛋白。生鸡蛋中的卵白素可以使食物中的维生素B失去功能，抗生素在人体内大量内积，会妨碍人体对生物素的吸收，人体缺乏生物素，就会食欲不振，精神疲惫，甚至引起皮肤炎症，影响身体健康。

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