捋一捋老祖宗的医学发明
如果不是白纸黑字印在古籍上,今人很难想象,老祖宗竟然给我们留下那么多保健良方,比如陈芥菜卤。
话说明代常州天宁寺,有许多大缸,缸中放着芥菜,经过日晒夜露,使芥菜霉变,长出绿色的霉毛来,长三四寸。僧人将缸密封,埋入泥土之中,要等到十年之后方能开缸应用。经过这么长的时日,缸中芥菜已经完全化为水,连长长的霉毛都不见了,这就是陈芥菜卤。
寺庙僧人用这种陈芥菜卤干啥呢?治病,专治高热病症,如小儿“肺风痰喘”以及化脓性呼吸系统疾病。这一点,已为医界所证实。比如,清代医家顾元交撰写的《本草汇笺》中说:“治肺痈,用百年芥菜卤久窨地中者,饮数匙立效。其义以芥菜辛温,得盐水久窨之气,变为辛寒,辛寒散痰热,芥菜主通肺也。”
这几句不好懂?沪上名医陈存仁在他的《被忽视的发明》一书中说,这就是中国早期发明的“青霉素”啊。
也就是说,在青霉素1928年被英国科学家弗莱明发现前,这种名为“陈芥菜卤”的中药在古代中国各地的大寺院中,就被广泛用于赠贫济病了,其发酵制作与青霉菌的培养过程极为相似。
陈存仁在书中记载这件事,不是为了和西医争“发明权”以抬高中医身价。被誉为“中医才子”的陈存仁对西医十分赞佩:“我也赞美西方医学能开脑,能换肾,还能换心。这种情况的确是西方医学的莫大成就。”之所以用中西对照的方法,以中国药物的发明这一自然科学论题为主线,来证实西方医药上的若干重大发明与中医药有千丝万缕的联系,从而说清楚中医在世界医学史上所作的巨大贡献和所处的重要地位,是因为“我们不能妄自菲薄,以为中医药不合科学;相反,我们应奋起直追,搜索我们祖先的发明,作出新的贡献”。
为达到这一目的,陈存仁从古籍的中梳理出大量“泽被后世”的发明,分门别类,旁征博引,用轻松的笔调,一一写出。
比如讲中国麻醉剂时,除了大家耳熟能详的华佗麻沸散外,陈存仁从《外科准绳》《玉堂闲话》《石室秘录》《资蒙医经》等书中,找到了5段中医麻醉的文献记载。由于他本人就是名医,因此,能从药理角度进行比较分析:“曼陀罗花,向来用作植物性麻醉药……后人发现麻醉力最强的是曼陀罗花子……近世中医外科手术上用到麻醉剂,都以曼陀罗花子为主要药物。日本人也认为曼陀罗花子的麻醉效力不会引起副作用,因此日本有名的外科专家华冈青洲着意研究,已有成就。”
更有意思的是,在略显严肃地讲述完古籍上的麻醉方法后,陈存仁把视线投向了民间文学,引用扬州评话大家王少堂讲述“武松十字坡打店”遇见孙二娘下蒙汗药一节,作为插曲。看似旁逸斜出,其实是把中医药的发展放置在广阔的社会文化生活中,将常人难以想到的丰富的社会层面、文化价值揭示出来,让人读后回味不已。
就这样,《被忽视的发明》把老祖宗在优生学、药物学、生理学、荷尔蒙疗法、消毒防腐法、免疫疗法、物理疗法、针灸疗法、伤科与推拿术、病理解剖学、养生学、化学疗法等领域留下来的宝贝们,一一检视,拂去尘埃,放出了耀眼夺目的光彩。
当过上海虹桥疗养院院长的丁惠康,早年在德国柏林大学进修医学博士学位。取得博士学位时,除了论文之外还要经过口试。考试委员是一个汉学家,问了他一个问题:“深呼吸的发明是起源于中国,你知道发明者是何人?”
丁惠康对于外国医学史熟得很,但对中国医学上的发明一无所知,竟然答不出这个问题,结果面试不及格,要再读半年,重行面试。
为此,小丁急急乎写信询问父亲丁福保。丁福保是中国近代著名藏书家、医学家,他回信说:“这是发明于庄子,古称吐纳。”到重行考试时,那个考试委员又问了他3个问题,包括之前他答不出的深呼吸问题。丁惠康就根据父亲的说法,答说:“深呼吸发明于庄子。”于是考试通过,博士学位证书到手。
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