“阳康”之后,这3款简单又美味的药膳快学起来
;阳康;之后,这3款简单又美味的药膳快学起来近期,很多新冠病毒感染者陆续康复,恢复了正常生活,但也有不少;阳康;的网友表示,自己的身体仍然感觉容易疲累、咳嗽不止。为此,光华本草团队为大家推荐了3款简单又美味的药膳,帮助你快速恢复,赶快学起来吧~01山药小米粥食材:山药100克、小米200克、红枣3枚、枸杞若干、清水。做法:1、准备好的铁棍山药去皮,滚刀切块,洗净放在清水中浸没备用;2、红枣洗净,去除枣核,枸杞过清水洗净;3、小米洗净浸泡半小时,将小米放入锅里,一次性加入足够的清水,大火煮沸,然后转小火煮10-15分钟左右,小米开花黏稠,加入准备好的山药和红枣,继续炖煮15分钟,这个期间因为粥已经黏稠了,要注意搅拌,以免糊锅;4、放入枸杞,也可加入少许冰糖矫味,搅拌,煮3分钟冰糖融化即可。这道山药小米粥易于消化,调养脾胃、滋补肝肾,适合脾胃虚弱气虚之人。02太子参石斛粥食材:太子参10克、石斛15克、大米100克。做法:1、将太子参、石斛水煎取汁;2、大米洗净,倒入药汁,煮为稀粥,服食。太子参益气健脾,生津润肺;石斛益胃生津,滋阴清热。太子参石斛粥可益气养阴,治疗肺虚咳嗽、脾气虚弱、胃阴不足、食少体倦、口渴舌干、肺虚燥咳、咽干痰粘、气阴不足等症。03川贝炖雪梨食材:雪梨1只、川贝粉3克、冰糖适量。做法:1、将梨洗净,在上1/3处横切一刀,梨核挖掉,形成一个中空的碗状,上半部分则成梨盖;2、将3克川贝粉、适量冰糖放入梨碗中;3、将梨盖盖上,并用几根牙签固定住;4、将梨放入空碗中,置于蒸锅中蒸至梨软烂,需时大概20分钟。川贝母清热润肺、化痰止咳、散结消痈,肺热燥咳、阴虚劳嗽、燥咳少痰,或肺热黄痰、痰粘时,可用川贝炖雪梨来保健。
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