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这4类食物要撤下餐桌，血管才能健康据2019年《中国心血管健康与疾病报告》发布:我国患心血管疾病的人持续上升，预计患病人数达到了3.3亿，是引起我国人死亡的重要原因之一。而保护心血管健康是我们每一个人的责任，尤其是在50岁后患有心血管疾病的人，这几类食物要撤下餐桌，血管才能健康。火锅类美食要注意:很多中老年人天一冷就喜欢吃火锅，既暖身还能享受各种食物的美味，在追求营养的时代，还能满足食物多样化的特点，但这种食物我们要当心。一方面据调查发现，平常的饭如果用20分钟吃完，火锅的话至少需要用一个小时。人们在吃的过程中，因为聊天等方式会消耗掉一部分能量，然后在不断吃的过程中下意识会吃得更多，不利于控制体重。另一方面还有不少人喜欢喝火锅汤，然而很多高嘌呤食物，如海鲜、干蘑菇、肉类中的嘌呤都集中在汤里，大量喝极易积攒尿酸，对机体代谢不利，甚至会增加高尿酸血症、痛风的发生危险。吃饺子类美食要注意:一说到美味的饺子，几乎所有人都认为它是健康的。实际上，饺子所隐藏的危害有很多，如果是家里包的饺子可能就是因为用了点高脂肪的肥肉。然而外面销售的速冻饺子，往往会便于保存冷藏、口感等，增加油脂的量。差不多一小袋饺子，其中20个左右的量，人们几乎能吃走40g的油。可你知道吗？最新版《中国居民膳食指南》推荐的摄入食用油量每天不能超过25~30g，大家要注意购买时一定要仔细查看速冻饺子后面的配料表。腊肉类美食要注意:有不少南方人喜欢做腊肉，尤其是过节过年腊肉几乎是餐桌上的必备食物。虽然这种食物很美味，无论是搭配大米饭还是面食都很下饭，但经过烟熏、腌制的腊肉，其中钠含量不容小觑。差不多吃一块腊肉相对应2g左右的盐，具体还要看人们用了多少。从中国食物营养成分表来看，每百克腊肉热量还能高达692千卡、脂肪为68g，可能唯一的一个优势就是高蛋白了吧。综合考虑，不建议有心脑血管疾病的人群多吃，容易血脂水平升高以及堵塞血管。动物脑类美食要注意:如牛脑、猪脑、羊脑这类美食既不能补脑，还属于高胆固醇食物。建议心脑血管疾病人群，每天摄入脂肪能量不要超过全天总能力的20%，对心血管疾病更有利。