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1月20日，国新办举行“中国经济高质量发展成效”系列新闻发布会，农业农村部介绍“夯实‘三农’基本盘，扎实推进乡村全面振兴”有关情况。

农业农村部发展规划司司长陈邦勋表示，2024年我国畜产品也就是肉蛋奶供应充裕，但畜牧业发展困难不少，肉牛奶牛养殖亏损问题比较严重。面对这些情况，农业农村部门及时采取有效措施帮助养殖户“渡难关”，占畜牧业大头的生猪养殖生产现在已走出困境，但是肉牛奶牛养殖亏损还只是有所缓解。同时，加强技术指导，推动养殖场户练内功、提质量。

在肉牛奶牛生产方面。随着产能适应性调整，各项纾困政策落实，加上饲草料成本降低，肉牛奶牛养殖亏损有所缓解，但完全扭转生产经营困难局面还需要进一步努力。为推动肉牛奶牛持续健康发展，农业农村部将会同有关部门和主产省加强监测预警，继续落实好肉牛、奶牛产业纾困政策，强化技术指导服务，稳住产能，增强产业韧性。

天眼查专业版数据显示，截至目前，我国现存牛肉生产养殖相关企业55万余家，从省份分布上看，河北省、云南省、黑龙江省牛肉生产养殖相关企业数量位居前列，分别拥有5.8万余家、4.7万余家、3.8万余家；从成立时间来看，近四成企业成立于5年内，为21万余家，近一年成立的相关企业占比1.43%。

此外，通过天眼风险和深度风险可以看出，涉及司法案件的牛肉生产养殖相关企业有4300余家，占企业总数的0.78%。