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现在金桔大批量的上市，也许有很多人现已买些存放在家里了，金桔的养分价值很高其成效与效果也有很多，但你知道金桔怎样吃吗?它吃法不仅仅局限于剥皮吃，还有很多种吃法，今日小编就带你一同来了解下金桔应该如何吃。

金桔怎样吃

1、糖煮金桔食谱质料:金桔，冰糖。

制作办法:将金桔洗净，用牙签戳两三个洞;加水吞没煮沸，参加冰糖，用小火熬烂，趁热食用;没喝完的放凉，存入冰箱保留，每次舀一些温热食用。

健康提示:本食疗主治小孩支气管肺炎等疾病。

2、金桔果酱食谱质料:小金桔400克，糖200克，百香果一只，柠檬汁半个，蜂蜜400克，水半杯。

制作办法:小金桔先用洗米水浸泡，然后再用清水冲刷，柠檬半个榨汁，百香果挖出果肉;小金桔切片，一边切一边要把里边的核挖出来，尽量挖洁净一点;百香果肉过滤出果汁与冰糖、切好片的金桔同时混合好，再加水半杯，同时拌和均匀;火慢熬，加进柠檬汁，持续小火熬至起糖胶，然后熄火摊凉，拌进蜂蜜，装瓶放冰箱保留。

健康提示:金桔果实富含丰厚的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功用，避免血管硬化、高血压等疾病有必定的效果。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3、桔根猪肚食谱质料:金桔根30克，猪肚1个。

技术做法:煮。

配菜专区:热菜，荤菜。

制作办法:将金桔根和猪肚洗净切碎，加水4碗，煲成1碗半，加盐少数调味。

健康提示:服法:每2天吃1次。

功用:补胃和胃健脾止痛。

4、金桔炒谷芽食谱质料:炒谷芽15克，金桔2-3枚。

制作办法:将金桔洗净，压扁，将炒谷芽放入砂锅内，加冷水200毫升，浸泡片刻;煎煮10分钟后，再放入金桔煮5分钟，将药汁滗出，再加水煎1次，将两次药汁兼并，参加少数糖，当茶饮。

健康提示:此汤有健脾，理气的效果，对由肠道发生气体过多而致使的婴儿肠痉挛颇有疗效。

金桔的成效与效果中医认为，金橘性温，味辛、甘、酸，入肝、肺、脾、胃经，有化痰止咳，理气消食、疏肝解郁的成效。主治气郁不舒，胸胁胀痛，食滞纳呆，咳嗽咯痰等病症。

《本草纲目》云:下气快膈，止渴解酒，辟臭。《随息居饮食谱》亦云:醒脾，辟秽，化痰，消食。临床单用或与它药配伍治疗疾病，取得了较好的疗效，现介绍几款验方如下:

1、治吐逆:橘皮9克，生姜6克，水煎服。

2、治痢疾:金橘50克，龙眼肉15克，冰糖15克，水煎服。

3、治肋间神经痛:橘络、当归、红花各3克，加黄酒与水合煎。

4、治咽炎:金橘适当水煎代茶饮，或用橘叶泡茶饮。

5、治感冒:金橘5枚烤焦用开水冲服;亦可用金橘5枚拍破，同生姜用沸水浸泡饮服;还可取鲜橘皮30克，加水及白糖适当，水煎口服。

6、治肺热咳嗽:与白萝卜绞汁口服。

7、治肺寒咳嗽:金橘5枚拍破，同生姜用沸水浸泡饮服。

8、治乳腺炎:橘皮30克，连翘、柴胡各10克，银花5克，甘草5克，水煎服。

9、治疝气、睾丸胀痛:金橘核15克，微炒，黄酒煎服，并用橘核适当，研末，酒调，敷患处。

结语:对金桔的吃法我们也许更有定的了解，其吃法不一样它的成效与效果也不相同，要对症吃那才叫是吃对了，养分吸收也很全部，小编介绍的几款吃法办法仍是很简单的，信任我们会很快把握。